黄焖鸡米饭的回忆从这里开始，挺好吃的

午间莫名其妙的想吃一下黄焖鸡米饭。 查到了这家，以前多半是在其它地方的，政府在前几年忽然把很多小餐饮集中在此处，难道统一思想之后，也需要统一饮食？ 其实这样的小店铺大部分是做外卖的，知道外卖提点厉害就直接过去现场吃，口感总比一小时后送来的要好很多。 里外就老板娘一个人，十分的忙碌，通过光线昏暗的狭窄楼道上了二楼，桌上杂乱的放着一些吃过的餐具，应该是店主无暇收拾的午餐客留下。 十分钟左右老板娘端上这份黄焖鸡，比预料的快，很麻利。 几年没吃这食物，记忆被滋味唤醒。 的确，谈不上有多好，但也做的中规中矩，如果加两分钟的熬煮，汤汁再浓稠一些，就能加分很多。 但很少有店主有做百年老店的觉悟，因此这些烹饪细节就会马虎。 不过鸡肉还是挺入味的，里面的青菜也没有煮到软烂保持了微微的爽脆，很好。土豆片比较是亮点，刀工不错切的能透光，而且也入味。 因为略微偏咸的原因没有吃完一整煲食材，最后的小半碗饭，浇了点汤汁吃下，这是个人习惯，仿佛如此才算是结尾。 就餐环境和卫生程度不太理想，要求不高的我可也能接受。 我边上的墙有一些刻画的涂鸦，这位不知名的民间艺术家大概学过点篆刻，能见一方模糊的印章和一个福字。 看着心里莫名有点高兴，似乎也能得到福字的心愿加持。

[调皮]来海盐第一次吃这个黄焖鸡米饭套餐，因为我是叫的外卖，所以配送时间是比较长的，而且当我拿到手的时候，发现有一股焦臭味，应该是塑料装的，打包的时候比较烫，所以味道有点重，但是份量还是很足的，有配菜，里面有小青菜，有金针菇，还有土豆，鸡肉的分量也是蛮多的，但是我觉得味道不太好吃，可能是配送时间有点长[呲牙][害羞]