新京味日式烧肉—和而不群才常“新” （态度）：东西南北食在“京” （底气） ；万物相融味在“烧” （技艺）。中国风卷起富士雪，故宫红浸染樱花雨，烤鸭香诱了sashimi 当北京生活遇上东京式，我在万物皆可烧的 “新京烧”等你！全新的态度，“新”不仅满足人们对于这个品牌 升级产生“万象更新”的想法，也代表主理人对 这个品牌剔除糟粕，吸取精华，创造全新的文化 理念。 当北京遇上东京，两个截然不同的城市相互碰撞，融合将京剧文化和日式文化引入，结合现代方式让更多年轻人了解并喜爱...我们希望用 “烧”做为引力，吸引年轻人来感 受这个品牌文化魅力！