每个地方都有属于自己地域特色的烧鸡店，在周口就是方布袋和孔集烧鸡。买回来尝了尝和山东德州扒鸡的风格有点类似，属于炖的比较软烂的那种类型，个人更喜欢的是道口烧鸡那种风格。豆腐皮的豆香味道很浓郁，咸鸭蛋腌制的绝味轻了一些。

刚不点手机，现在已经成为淮扬的名片了，然后每次来的时候都会烧上一只鸡，弄上两张豆腐皮儿鸡，炖的特别烂，特别入味儿，豆皮稍微一切想要半个小葱花，也是很好吃的，嗯，经常有的时候我也真空打包一些带回去吃，嗯，可以试试，如果是外地的朋友。

下着大雨从周口上高速去买的烧鸡，为了这一口，我真的太拼了。去淮阳，回族吃饭太方便了，到处都是清真餐厅。