卤肉饭可说是湾湾大众美食，作家焦桐说过，“在台湾，有人烟处就有卤肉饭”。作为卤肉饭的灵魂，卤汁是建立肉与饭友好关系的重要桥梁。入口前需得细细地拌匀，每一粒米都不能孤单，都要和卤汁交合。不怕咸，可以多要点卤汁口感醇厚，酱豉香，带点自然甜，肉稍微有点柴。肥瘦比例，各有喜好，通常肥瘦比都在3:7以上，肥肉比例只可多，不可少，少则不腴润。

团购的套餐，很便宜。卤肉饭里基本没肉，都是香菇丁。菜心太老，只能吃前面的嫩芽。绿豆沙还很多绿豆壳。鳗鱼饭里的鳗鱼还不错，可以没有配菜，总是觉得少了点什么。汤小小一碗，不过还挺好喝的。整体来说，还可以，能吃饱。

吃美团的套餐就可以了 有饭有汤 本身是海草做小吃但是卖完了变成泡菜 ，两个人可以分开点，卤肉饭特别好吃，汁可以到饭粒里面，完全够用，就在小区对面，饭点时间还是蛮多人的比较推荐 态度也比较好 20以内的套餐 还是可以的