暮色四合，街角的烧烤摊便活了过来。铁架上的肉串滋滋作响，油脂滴入炭火，腾起一阵带着焦香的青烟。老板的汗珠在火光中闪烁，手里的蒲扇一摇，火星子便窜上来，混着孜然和辣椒面的辛香，在夜色里弥漫开来。食客们围坐在矮桌旁，啤酒瓶碰撞的脆响、此起彼伏的说笑声，和着烤架上翻滚的烟火，将整个摊子裹进一团暖烘烘的热闹里。偶尔一阵夜风掠过，吹得白炽灯泡摇晃，那些烟与光便在地上投出流动的影子，明明灭灭，像极了市井生活最本真的模样。

【位置】——导航位置准确。 【环境】——路边大排档。 【味道】——听说淄博烧烤看博山，特意到博山来吃的。我湖南过来的，我一开始觉得味道比不上湖南小烧烤。但是！但是！这家虽然不同于湖南的风味！！但是吃了几天淄博烧烤！这家是我认为淄博最好吃的！比淄博任好几家网红的都好吃！ 而且湖南人吃完更加感觉湖南资本家的可恶啊！2块钱一根的肉串。在这里5毛钱一串，3块钱一串的包菜在这里1元钱，气死我啦！湖南“烧烤资本家”太可恶了。 【服务】——这种小店服务很好呀，比淄博的服务也好。

第一次吃正经的淄博小串感觉还不错 说实话我也着实对烤串没有什么鉴别能力，只要肉新鲜我觉得都不难吃。这家的肉就挺好的，附近的居民来吃的也挺多。 淄博烤串调味是真舍得放料呀，不加在饼里很容易齁到自己，毕竟它们量小，又都裹满了料，更入味了。 院子有点小，属于家庭式经营，虽然服务人员少，但是服务上并没有懈怠了，要点什么都应声应答的，蛮不错的一次体验。