吾味农场坐落在句容市茅山风景区，占地150亩，经营全周期生态养殖、种植项目，包含猪、鸡、鸭、鹅、鸽子以及时令蔬菜等，保证不施化肥、不使用激素和抗生素。另外，农场还有40亩生态茶园。 吾味餐厅所用食材基本上都是自家农场供应，无污染的食品原料加上针对性的调味，能够最大限度地保留食材最原始的本味。餐厅保证不用半成品，不含有食品添加剂，从食品安全出发，把食材本味带给更多的顾客。 吾味投资约600万创立自己的农场，只为做健康食材，展现食材本味。在促进饮食发展丰富口味的同时，不丧失自然的本色，所谓食之本味，乃喜悦之源。