在香港东路顺德鸽味轩以鸽为引开启。现已扩展成宽敞雅致的餐厅，但对“鸽”和“鲜”的追求一如既往，从未改变。清中求鲜、淡中求美传承广式烹调技艺，现炒现吃，口味以清、鲜、嫩、爽为主，兼容“五滋”，并蓄六味。 不随波逐流，不盲目妥协，只专注于每一道菜品口味的纯粹与质量。每一味食材都经过精心挑选，每一道菜都严格按照传统技艺烹制，近乎偏执地追求原汁原味。这份对品质的坚守，是我们不变的骄傲与承诺。 我们坚守良心价格，用真诚待客的热情和用心烹饪的美味打造一家温馨舒适的“市民餐厅”。顺德鸽味轩，是家人聚餐、好友聚会的理想之选。在这里，你可以放下疲惫，与亲朋好友共享匠心粤味，好吃不贵，温情满满。