琇玥轩中餐厅位于会议中心六层西侧，由广州越秀国际会议中心团队运营，中餐厨师长朱天云师傅主理荟萃广东各地特色风味，臻选当季时令鲜物，在传承传统粤菜技法同时，锐意创新，为广大食客呈现新派菜匠心出品。 “琇玥“与调换顺序的“越秀“二字读音相同，其英文拼音采用威要玛式拼音法，“琇玥“意为珍贵的璞玉，寓意琇玥轩能成为“食在广州”的甄选餐厅、品质首选。 琇玥轩将继续深耕于创作更多广府文化代表性菜式，用匠心回馈每一位宾客。与此同时，广州越秀国际会议中心也将积极配合推进“食在广州“城市品牌建设工作，让更多人了解广府饮食文化，共同擦亮“食在广州“城市名片。