点了小份牛杂粉 清淡量足 老板娘服务态度很好 牛杂处理的很干净 河粉有点像手工那种 偏薄的 蘸点辣椒酱更好吃

牛杂很新鲜是清汤的那种，就是份量不是很多，图中是中份的。辣椒酱好好吃很过瘾👍🏻 粉皮也是很薄的是手工的那种还不错

最近在厚街附近发现两家很不错的化州牛腩粉 一家之前写过，另一家是约克时代的这家 化州好姐牛杂 店内是粉粉嫩嫩的装修😄 应该是刚盘下来的店面没有改内装修 在这种环境吃化州牛杂粉，有种新鲜感 点了份牛杂粉，牛杂、粉是分开上的👀 牛杂熬得比较入味，空口吃有点咸 搭配爽滑有米香的化州粉，味道刚刚好 化州牛杂粉好吃有三点🤔 1️⃣一定要是新鲜的化州手剪牛杂 2️⃣一定要用化州当地的细河粉 3️⃣一定要用现熬牛骨汤打底 这家店全都满足，老板夫妇都是化州人 可以放心打卡，比常规的河粉好吃太多[调皮]