结论是推荐大家都来一次Golden promise。 先说酒水，无酒单的酒吧需要老板具备驾驭任何口味的实力和自信，点了两杯特调、两杯经典，均属于新派日式做法。其中特调非常惊艳，风味的愉悦感很高，且看得出老板擅长制作水果类风味取向。来时店长还没上班，两杯特调是小姐姐做的，看得出还在修炼，不过香蕉朗姆old fashioned特调已是掌握的相当成熟了，另一款柚子短饮中间的苦感稍显突兀，不过同伴说好喝。以及本人去任何一家酒吧都会点的萨泽拉克，老板也给出了独一份的理解，他采用阔口高脚杯去盛放酒液，加冰。他认为他表示杯口的面积会非常影响风味，而大口杯会实现更好的延展。不过尝起来就是标准的萨泽拉克，富有层次且酒体强壮。 入店、出入洗手间、点小吃或带有能食用的garnish的酒水时，店员都会附上新的热毛巾，同行伙伴说冷的时候，本是对我说的，店员小姐姐在旁听到立刻送上了毛毯。这样主动、体贴的服务是很多酒吧都不具备的，因为这也需要一位努力、认真在投身事业的人才能实现，老板很幸运招到了这样认真的小姐姐。 环境方面，酒墙非常豪华，很多都是拍卖行才有的孤品和大酒。音乐偏爵士，音量也刚刚好，不影响小声说话。单杯价格150-180，已经算高价，但这个酒吧的整体品质值得饮客去投入，尤其曾经日式bar的翘楚，白川先生已经不在北京开店了。Golden promise算下一个可以长期驻扎的饮客根据地。

竟然发现了如此宝藏绝佳的bar，我和老公一致表示太惊喜了！ [薄荷]氛围：推开门进入另一个世界的氛围感，装修风格复古，高背座椅很舒适，音乐很古典，很适合安静的喝酒聊天。我们直接坐在吧台看日本调酒师调酒，再加上三语混合的瞎聊，惬意。 [啤酒]酒水：可以自选当天的新鲜水果，也可以提出口味的要求。青提酒选用Gin做基酒，混合了一点气泡水，整体口感特别清爽，这第一杯酒惊艳了我。百香果特调是酸酸微甜的，就喝了一口没抢过我的大哥。桃子特调甜度比青提的略高，梨的是冰沙口感的。四杯下来喝的意犹未尽，可惜天气凉了喝冷的喝不下了。 小食个人不建议点，薯条是成品从日本带回的，58一份有些智商税了。另外酒水每杯都是150，也算贵了，不过因为好喝，也是对得起价格。 这家店已经开了15年了，之前在三里屯，后来搬到这边的，下次再来试试其他水果的~

沾友友的光 喝到了Takao桑亲调[惊叹] 真·鸡尾酒omakase 有啥做啥 做啥喝啥 我又爱上日式鸡尾酒了[色][色]