螺蛳粉的配料非常丰富，包括酸笋、腐竹、花生米、豆角、酸豆角、螺蛳肉等。这些配料不仅增添了螺蛳粉的口感，也为其增添了独特的风味。 **酸辣的口味：**螺蛳粉的口味酸辣浓郁，让人欲罢不能。酸笋和辣椒是螺蛳粉酸辣口味的来源，两者完美地融合在一起，刺激着味蕾，让人回味无穷。

白云东平地铁站B出口的一家螺蛳粉，螺蛳粉里面真的有螺丝，分量够大，一个男人能吃饱撑着走。用不锈钢碗装的粉，正宗又卫生。汤底做的比较干净，喝完不会感到口渴，油腻，能把汤全喝完。店里面有免费酸萝卜可以自行添加。

点了好几次了，里面还有螺蛳，牛肉丸也好吃，辣椒也够辣