跷脚牛肉发源于有1400多年历史的苏稽古镇。上世 纪三十年代，一位老中医发明了跷脚牛肉这种特色美食 。经过几代人的发展，跷脚牛肉成为了几十种药材熬制而成的精汤，也发展成为乐山市非物质文化遗产。 冯四孃创办于1985年，是乐山人气最旺的跷脚牛肉 品牌，创造美团大众点评五榜全部登顶第一，在全国也有接近百家门店。 如今，冯四孃首次来到武汉，店铺和乐山总店一脉 相承，把乐山具有代表性的跷脚牛肉带到武汉，让大家在品尝乐山美食的同时，也能感受到非物质文化遗产的魅力。