作为把旋转小火锅当“食堂”的资深爱好者，这家新开的 双美 我刷了三次，可以负责任地说：它是近期发现的性价比和口味平衡得最好的小店之一，特别适合一个人不知道吃啥，或者想简简单单吃顿热乎火锅的时候。 锅底与蘸料：小而精，有亮点 锅底选择不算海量，但款款实用。最推荐招牌木姜子，清新微酸，涮菜很提味，比清汤有层次，又不像牛油那么厚重。麻酱和香油蒜泥是基础款 食材与传送带：新鲜度在线，节奏刚好 这是旋转小火锅的生死线。他家菜品流转速度很快，看不到蔫了的蔬菜或者泡发的冷冻品。推荐几样我必拿的： 1. 各类鲜切菌菇：在木姜子锅里煮特别搭，能吃出食材本味。 2. 手打牛肉滑/虾滑：能吃到肉粒感，不是全是淀粉的那种。 3. 海带苗和莴笋片：新鲜翠绿，在传送带上很抢眼。 4. 限量供应的小酥肉：偶尔会出现，直接吃或者涮一下都香。 环境与服务：干净明亮，自助为主 店面不大，但整洁亮堂，没有油腻感。传送带轨道干净，补菜也很及时。服务员主要是收空盘和加汤，属于“有求必应、无求不扰”的类型，对于喜欢安静吃饭的人很友好。 费用与性价比：丰俭由人，人均可控 我一般是按签计费，女生大概30-40元能吃得很饱，男生放开吃估计在50-60元。这个价位配上这个品质，在同类里算是很能打的。点评APP上偶尔还有代金券，可以省个饮料钱。

[薄荷]环境：就在吾悦广场花街里，看到塔斯丁再往前面走一些，中秋本来想跟朋友来吃结果碰上放假[笑哭]。后面下班早我就自己来吃了，排队人超级多，满满都是人。 [米饭]口味：这个价位可以了，还想要啥自行车，对于我这种小鸟胃，非常合适

真的很便宜的一家自助旋转小火锅 人均不到30！！令人惊叹这真的是昆明的物价吗！！ 简直就是打工牛马的快乐食堂实锤✅ · 锅底5块钱就能拿下！辣的清汤的一共5种口味 ❗️重点是人均30+吃到扶墙出，这性价比还有对手吗❓ · 传送带上的菜真的转不停！ 火箭鱿鱼必须冲，Q弹得咬出响声，涮麻辣锅绝绝子 个人很喜欢牛肉 酥肉 卤肥肠 火腿肠等等 素菜种类也超多，绿油油的看着就新鲜 · 3.8块起就能拿，我每次都堆满满一碟，吸饱汤汁巨解腻 悄悄说免费的饮料也很不戳 ❗️❗️坠坠坠重要的是社恐真的爱惨这种模式！ 一人一锅，想吃啥自己从传送带上拿，不用跟人凑单 全程几乎不用交流，专心干饭太舒服了 · 饭点会排队，建议避开12点和18点的高峰 和朋友两个人吃了不到50💰而且还吃到撑 这个性价比真的绝了[流泪]