在交大小吃街那块，胖姐烧烤旁边一个小门店，总共路过，也是开了好几年了，看门口写的非遗文化，没吃过回勺面，好奇就来看看。去点了经典回勺面，但是看介绍好像回勺面特色是肉，就又加了一盘肉。肉挺香的，回勺面比较清淡，可能东北口重的不能爱吃，面里面炸的葱其实有点苦味，葱油留下葱扔了最好。

[薄荷]环境：在交大小吃街附近，没有停车位，需要自己到附近转转找免费停车的地方，更适合不开车来。店内装饰挺有特色，有点少数民族的复古风格。 [米饭]口味：查了一下回勺面的起源，有的说是山东有的说是内蒙。不过这家好像是来自大连金州，做法和其他地方也不太一样，算是本地特色的小吃了。猪骨汤味很浓郁，面非常的劲道。剔骨肉不是热的，但全是筋头巴脑，很弹牙[25必吃]炸的香葱真的非常香，没吃出苦味[25必吃]有拌面和汤面可以自选，以为拌面会很干，但是搭配上特色酱料也很好吃。本来还想点个鱼卤面但是卖没了。 总体来说很有特色口味的面店，希望爱吃面的大家都来尝一尝。

一大一小回勺面，配上一份剔骨肉，再来个卤蛋，两个人吃的够嘎的[点赞]