店在路边上了 不是很大 我也是冲着名字去的 怎么也不能让它“了希”啊 老板人蛮好的 我外带的 还帮我拉花的呢 我走出去才发现[尴尬]

Fika68 i人不怕❓社区超友好烘焙馆. 终于写到这里， 喝了南京600多家馆子，上海百余家精品咖啡， 个人感受最社区，客人间最友好的自烘焙馆， 熹燎绝对是T0一档。 和很多拍照好看，打卡属性的网红店相反， 熹燎走的是随性，黏度高，附加值高的路线。 从早期谷子老师的观火，到汉中门大院， 再到不愿走远，就地重塑的2.0社区， 老客们的陪伴是这里长久不衰的养分。 🎏地点： 石鼓路223号。 门口停车位不常有。 🔆设备: 🔵意式机：黑鹰Prima 🟣磨豆机：F83e+温豆季+EK 🟢牛奶：明治 🟠手冲设备齐全 ＊ [薄荷]环境： 现在更像是一个自烘焙工作室。 闲着没啥聊聊新闻，拉拉家常，坐10人也够~ 地儿虽小，人少的时候可以安心饮咖。 人多的时候，和大家围成一个圈， 顺势加入好不热闹~ 🔔服务： 肉总，汤圆老师和烘焙师小叶都是随和的人。 不论新客老客，在这里一定能无话不谈， 甚至3分钟就能打成一片[流汗] 奇奇怪怪的知识每天都能增加~ 讲真，俺也算来过20多次了，次次如此[笑哭] 肉总和客人的距离把控得当[强] 就着咖啡和兴趣圈，谈笑间空杯，时光游走。 ＊ 💮Order： 豆单换过多次，简单推几个吧~ 个人不建议看菜单，说出口味，老板推荐就好。 「美式咖啡」 「澳白」「拿铁咖啡」 目前深烘拼配是曼特宁肯尼亚耶加，推荐奶咖. 中深拼配是云南拼古吉耶加. SOE是WBC冠军定制的耶加，推荐美式浓缩. 常规款就很日常。 不过肉总偶尔会拼些厌氧，改些配方， 或碰巧烘了一批COE，BOP，定制批次， 如果是他极力推荐的那种，可以闭眼直入❗ 「冰滴」 「冷萃」 当年就是被熹燎家冷萃种草的。 每年各个时令， 这里都会有相当多冷门且有趣的冰品🍷 不能错过❗ 「手冲咖啡」 算是彼此分享飞机豆和设备的一个据点。 都是手冲爱好者，设备不算太堆， 都喜欢新奇玩意儿[狗头] 肉总这里能帮我们实验， 发现优缺点，互相种草避雷。 当然， 像翡翠红绿标，娃娃瑰夏，辣椒条纹波旁等等， 口粮到珍品基本都有现货，烘焙机一直开工~ 「黑巧可可」 毕竟也是AC家小代理🍫 你永远可以相信这里的可可选品。 「菊叶拿铁」 喝过的都说好~南京特产哦🍀 「杏皮水冰美式」 「话梅奶糖」 「墨尔本冰咖」 一年四季都可以喝的小复合。 略克制的甜蜜味道，很值得午后来饮！ 「咸摩卡」 「生姜拿铁」 秋冬治愈上线🦢 老板的天鹅又信手拈来咯~ ＊ ♨️Ending： 整理3部手机的照片发现， 每一张的背后都有许多故事与分享。 熹燎作为曾经Fika群的首个聚所. 自然大家都希望TA，和伙伴们一样. 细水长流[爱心] 以上。

店面面积很大，环境真挺好，价格也真不贵！冲鸭！「美式咖啡」式咖啡，简单却不失风味的一杯。在清晨的第一缕阳光下，它是唤醒灵魂的甘露 环境：好，味道：好，非常满意「黄油可颂」 [tips]必点：「美式咖啡」「黄油可颂」「波纳拿铁」 [礼花]新品：「菊花脑牛奶」