重庆老火锅是川渝地区传统美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而热辣山城。 重庆铁金匠·市井火锅，30年老火锅，老味道。秉持好食材才能做出好味道的理念，坚持选用优质食材，不鲜不上桌。每一道食材都在默默地传承重庆味道，让每一位食客都能在这里感受到火锅的麻辣，山城的热情。 没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的，如果有，就来铁金匠，让您一锅解千愁。