达人推荐的这家东北菜,实地品尝后着实不错。过去时刚到饭点人不算太多,环境挺清净的。
猪肉粉条子里面的大肉丁肥肉偏多但一点都不腻,粉条子吸满汤汁又弹又入味。卤的猪脚味道很棒,软糯入味不会筋的咬不动也不会太黏。地三鲜偏重口有点压住食材原本的味道了。
大拉皮是酸甜口,我不爱吃酸的东西这倒菜没怎么吃,配菜比拉皮多太多,有点喧宾夺主了。
同样的,因为不喜欢酸甜口,把锅包肉换成了溜肉段。由于制作工资比较麻烦,这道是最后上的,小伙伴们已经吃饱了,但还是禁不住重新拿起了筷子,外壳炸的脆脆的,肉段不腻调味符合我的口味偏清淡一点,对得起我们的期待。
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