作为湖南农村走出的游子,我深谙那份萦绕心头的乡愁滋味。走遍三湘四水,潜心钻研民间土菜技艺,只为让在外打拼的湖南人,能尝到记忆中最地道的“屋里味”。2013年创立“望湘圆”,用熟悉的湘味抚慰游子的思乡情 历经五年沉淀,2018年孕育出“菜耕湘”土菜品牌。坚持取用山野时令食材,沿袭民间传统烹制工艺,还原“原乡原味,不时不食“的本真。每一道菜都承载着湖湘大地的烟火气息。 从田间到餐桌,我们用心复刻“日出而作,日落而息“的质朴生活滋味。让每一口家乡味,都成为游子与故土的情感纽带。这不仅是美食,更是一份来自湖南老家的温情问候。
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