在买夹馍时无意中发现的小店，门面不是很大，但是他们家的凉调饸饹味道很是不错，像是小时候在逛会上吃的那种，芥末味道浓郁，直冲天灵盖，辣椒香而不辣，饸饹面也软弹筋道，后面给同事介绍，均是人手带一碗回家的节奏。

基本每个月要来一次大差市，附近吃来吃去都吃腻了。朋友多次推荐了这家蓝田饸饹，应该是这两年新开的，之前好像是杨铭宇黄焖鸡。就在火了多年的高炉烧饼隔壁，守着爆肚面这些打卡店旁边非常低调。比传统小吃店干净，舒适。下大雨的天气店里依旧冷气很足，可见老板不是个小气的人。 肉臊子的肉多块大，吃着挺过瘾，里面的豆腐干也好吃。饸饹土碱味不重，浓汤油重。正常辣也不算辣，据说搭配店里免费的浆水菜更提味。

不知道该怎么形容，我只吃了一口就放弃了。可能是因为我自己的原因吧。感觉不是很好吃。人家店里的人还是络绎不绝，但是真的很难形容味道。下次有时间再去试试，重新尝试一下其他东西。在给你重新写一下[大哭]这种情况我也是第一次遇到。