螺蛳粉具有酸、鲜、爽、辣、烫、臭的独特风味，这种浓郁且丰富的味道组合令人印象深刻。其中，酸笋经过发酵酸化后散发的独特气味，是螺蛳粉“臭”的来源，却也成为其标志性特色，对于喜欢的人来说，这股味道极具吸引力，让人欲罢不能。 米粉入口 Q 弹爽滑，能很好地吸附汤汁的精华，吃起来口感饱满。搭配的腐竹吸饱汤汁后变得柔软有弹性，花生香脆可口，为整体口感增添了丰富度和层次感。酸豆角酸辣爽口，木耳脆嫩，它们与米粉和其他配料相互交融，除了传统的带汤螺蛳粉，现在还有炒螺蛳粉、干捞螺蛳粉、鸳鸯螺蛳粉、螺蛳鸭脚煲等多种吃法，可以满足不同食客的口味需求和喜好。 灵魂汤底：用新鲜螺蛳与猪骨长时间熬制而成的汤底是螺蛳粉的灵魂所在。汤色浓郁而不腻，鲜、香、辣、酸四味俱全，螺蛳的鲜味与骨汤的醇厚完美融合，味道十分鲜美，让人一尝难忘。鸡爪入口即化，口感酥烂。螺蛳粉汤底非常鲜美。小酥肉超级酥脆。臭豆腐螺蛳粉味道超级浓郁。菜的味道超赞。

在单位附近，很好找，中午抱鼓巷人不是很多 店里还算大，但是店里味道也很大，就选择在外面吃，真不错，衣服没有染上味道。「柳州招牌原味螺蛳粉」螺蛳粉味道还算够味儿，汤汁浓郁，料也给的很足，总体感觉还算不错，值得一试

「臭豆腐螺蛳粉」「炸蛋」「臭豆腐」这个外卖还是比较满意的 非常有螺蛳粉的特点 非常的好吃 辣度也还行 推荐点特辣特别爽 爽到飞起 臭豆腐也很好吃就是缺了点臭味 炸蛋味道那叫相当好 推荐的一批 点哇 赶紧点他家 绝对没毛病 (¯▽¯)👍