十个坛小酒馆首店于2021年11月在玄武区锁金村正式开业,老板是在南京打拼了20年的重庆娃,在2021年的时候将重心放在传承地道川菜的研发上并开办了十个坛小酒馆。 我们稳扎稳打,致力于菜品研发,始终将顾客的体验感放在第一位,保证每一口食材的新鲜,每一道菜品的口感。 辣子鸡,霸王兔,巴蜀小炒肉,糍粑腊肉,豌豆肥肠等等这些经典的川菜由老板去重庆四川当地聘请一流的厨师打造了现有的厨师团队,将正宗的老味道带到南京。