还还可以，老板说是地道柳州风味。 女生的话，小碗差不多也够吃了倒是。 现点现煮，所以其实有一点点慢，也是能接受的，就是着急赶时间的人不合适。 默认的配菜是空心菜腐竹花生酸笋木耳。辣度不够的话，可以找老板添加辣子。

南开鲁能城对面的小巷里，藏着家不起眼的「匠心螺蛳粉」，竟藏着地道广西味！ 店由柳州老板和他老妈打理，烟火气拉满。舀一勺入口，醇厚不腻，螺蛳的鲜、香料的醇、骨汤的浓层层递进，带着微微辣意暖到胃里。不管是泡着酸笋、炸腐竹，还是拌着米粉，这口汤都能把所有食材的风味串起来，一口就懂什么是“正宗柳州味”！ 桂林米粉也惊喜，米香十足，浇上卤汁超入味。 路过别错过，这口匠心小馆值得冲～

个人比较喜欢吃辣，这三种都可以做辣或者不辣，个人最喜欢吃桂林米粉(带汤的)，吃完感觉酣畅淋漓，最喜欢桂林米粉里的脆脆的那个，猜测应该是叫脆哨的东西，没有向老板考证，螺狮粉里面有螺蛳，但是我每次想吃到都得借住牙签，有点儿尴尬，哈哈，吃螺狮粉个人一定会加个炸蛋，吸满汤汁，这家的汤感觉是可以喝的，没有那种油油腻腻红油的感觉，比较推荐桂林米粉和螺蛳粉，老友粉次之，个人口味哈