全部明档现做，种类很多

胡辣汤新鲜浓郁，够味儿，里面的牛肉木耳豆筋等配菜都好吃。葱花油饼是每次都会点的，不是很油，香香脆脆的，泡在胡辣汤里也好吃。包子我一般吃韭菜鸡蛋、茴香馅儿的，挺不错，有时候还会点个鸡蛋，它家种类多，换着吃

第一次来中原这个店 - 口感浓郁：胡辣汤以麻、辣、鲜、香著称，胡椒味浓郁，辣味刺激却不燥，让人一口下去瞬间清醒，如宿醉后喝上一碗，提神醒脑效果绝佳. - 配料丰富：汤中配料有大块牛肉、面筋、木耳、粉条等，牛肉炖煮得十分软烂，面筋吸满汤汁，木耳爽脆，粉条滑嫩，口感层次丰富. - 汤汁浓稠：勾芡得当，汤汁浓稠挂壁，久搅不泄，每一口都能感受到醇厚的口感. 主食 - 牛肉盒：外壳酥脆，内馅是牛肉和粉丝混合，牛肉的醇厚与粉丝的软糯相得益彰，咬一口嘎吱作响，肉香四溢. - 牛肉水煎包：包子皮软糯，内馅与牛肉盒类似，底部煎至金黄酥脆，增加了口感的丰富度. - 油饼：加了小茴香，香味独特，外焦里嫩，泡在胡辣汤中，别有一番风味. 环境与服务 - 环境热闹：店内常常人满为患，充满烟火气，但秩序井然，食客们拼桌用餐，也别有一番乐趣. - 服务高效：店员手脚麻利，点餐、取餐流程顺畅，即使人多也无需长时间等待. 性价比 价格实惠，一碗胡辣汤搭配主食，人均十几元就能吃得饱饱的。此外，还会不定期推出团购活动，如9.9元的三件套，包含胡辣汤、半份油饼或油馍头以及一个鸡蛋，性价比很高.