好吃的，口感很扎实，店面很小的一家，走过甚至会忽略。当天晚上买的剩不了几个了。 因为不是新鲜出炉，所以少了刚出炉的面粉香味，比较遗憾。老面咬着很有嚼劲，一个人🍽️顶饱，掰着吃会有红糖流出来，甜滋滋的，面饼子中和一下也不会过于甜腻。

家人们谁在寺儿沟还没吃过这家火烧我会伤心的 OK？！爬个小坡找到它的时候，刚出炉的红糖火烧正冒着甜香，像在跟我招手 “快吃我”！ 咬第一口直接被惊艳到！酥皮 “咔嚓” 碎在嘴里，里面的红糖馅直接爆浆，甜丝丝的却一点不齁，还能嚼到颗粒感的红糖碎，料足到每一口都裹满糖香，连饼边都没落下！ 趁热吃最绝，红糖还带着点流心的口感，暖乎乎的甜意从舌尖窜到胃里，冬天吃一个从头暖到脚！建议路过的宝子直接冲，去晚了可就只能闻着香味流口水啦～

店面不大，每天现做美食，第一次买老面火勺，刚出锅热的面皮很香。