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Pingjie Farmhouse Food
Pingjie Farmhouse Food
平姐农家菜
Cantonese Cuisine ·
Nanhai, Foshan, Guangdong
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HOURS
Open
DIANPING
(11)
3.9
AVG. COST
¥52
Ratings & Reviews
原来家附近好吃的挺多的,大排档挖掘机又发现了老字号[狗头]骑个小电驴五六分钟就到了 一进门老板娘热情招呼坐下,点菜的态度也不会像其他广东阿姨那样急躁,耐心的推荐招牌菜。其他桌应该都是常客,老板娘都认识的,说明的确是老馆子了。 烧鸡没有了,点了一例碌鹅,出门在外就要吃自己在家在家搞不来的硬菜[微笑]这鹅居然吃出了家的味道!肉质紧实不柴,一点肥都没有的,色泽油亮棕红看着就很有食欲呀,每一块肉都裹着咸中带甜的酱汁,原本还以为吃不完要打包作明天的午饭的,谁知道没一会我们两个人就清盘了[害羞] 酱爆豆角真的能吃出热锅热油的锅气,虽然是爆炒但是还是翠绿的色泽,干辣椒的提香适合吃广东辣的人,米饭都能干下两大碗了。 紫苏野山椒蒸竹肠,这一定是我见过最肥美的竹肠了哈哈哈,真的每一块都好大个,一口下去有爆汁的口感,紫苏野山椒真的是绝配,把盘子里的酱汁刮到米饭里简直就是下饭神器。 甜酸咕噜肉稍微不太能接受的就是,每一块都是肥肉呀,不带一块瘦的,吃下去满嘴肥油,但是外层的酸甜酱汁是好吃的,酸酸甜甜很开胃,就是希望老板下次挑点肥瘦相间的可以不[机智] 吃完了还送了红糖糕,服务真的很不错,适合多人一起来,这样子就可以点好多好吃的菜了[鼓掌]
农家菜太地道了!土鸡汤鲜掉眉毛,炒时蔬带着清甜,腊肉喷香有嚼劲,都是家里的味道。分量足还实惠,吃得舒坦,下次还来!
没有网红店的精致摆盘,没有花里胡哨的营销,但每一道菜都能吃出“用心”二字。如果你也厌倦了调味料堆砌的“假农家乐”,想找一家能唤醒味觉记忆的馆子,强烈推荐这家!
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Details
Hours
Every Day
9:00
AM
-
2:00
PM
5:00
PM
-
9:30
PM
Open
Phone
+86 134 3318 7784
Address
Dali Qicha Avenue Dongkuangbian New Village Pingjie Farmhouse Food, Nanhai
Foshan
Guangdong China
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