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Wang Jishiguo Xianyufang

Wang Jishiguo Xianyufang

王记石锅鲜鱼坊
Stone Pot Fish · Shanshui Renjia
HOURS
Closed
DIANPING
(18)
3.8
AVG. COST
¥67

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.8
(18)
消费不透明,非常容易被坑,不建议大家去,应该来说是家黑店……
WJ***77
Last year
石锅鱼口感非常美味。花鲢鱼有少量刺。这家店的装修超级漂亮。这家餐厅适合聚餐。 带朋友去吃的,两人份的石锅鱼还送了两份小菜,吃得很饱,还是和以前一样好吃啊。还尝了一下特色的锅贴,味道超级棒!而且份量很足,两个人直接吃撑啦
羡**
2 years ago
[种草]前序:前不久从上海回滁州,迫不及待来到老地方,当年在上海马陆吃了十年的特色老馆子~老板夫妇河南虞城人,老板是年逾五旬的国家特二级厨师,从大酒店厨师长到自创秘制石锅鱼秘方,纵横厨场三十多年,在上海开了十几年后选择定居小城滁州养老~老店新开转眼也四年了~这次为了迎接我定制了一桌特色菜! [米饭]口味:「三十年秘制川味藤椒石锅现杀黑鱼」黑鱼现捞现片现浆,肉片十分滑嫩且带着点弹力,锅底经过二十年的改良,麻辣鲜香,回味浑厚,涮鞋底都好吃~「野生黄鳝烧鸡子」好的食材配上好的厨艺,啥也不说,既好吃又滋补~「椒盐鸭头」老板的卤鸭头本就是看家本领,这次油炸椒盐以后更加惊艳,香辣适口,外酥但内里爆汁!「石锅手打鱼丸羊腿鱼羊鲜」一整锅石锅羊腿鲜汤,加上手打的鱼丸,鱼羊合鲜,真材实料!羊汤是豫东口味,浑厚且胡椒浓。「香辣干煸野生小鱼干」香辣酥脆的小鱼干,下酒下饭。「鱼肉锅贴」滁城独一家,韭菜鱼肉馅,底部结晶,现点小锅现煎,酥脆内里鲜香多汁~绝绝子!「河南韭菜馍」豫东的面食自然没话说,老板娘精通各种面食点心,喜欢的可以提前预定~ tips:老板一身本领,绝活很多,所以菜品不要拘泥于菜单,饕客可以提前联系DIY,定制属于自己的组合~
非典**
2 years ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Smoking Allowed
High Chairs
Pet Friendly
Large Tables
Private Rooms
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