总体来说就是没想到点的都是有酸甜口的菜 「爆炒腰花」食材挺好腰花味道不重，刀工也很好花刀好工整，火候也挺好吃起来又嫩又弹，就是这个调味真的让我不能接受[捂脸]是酸咸口微微甜，酸口的脏器我实在接受无能 「风味茄子」这个很好吃外脆里嫩，纯酸甜口一点点咸一点点麻，全场最佳 「黄瓜油条」油条非常脆，超厚麻酱带微酸甜口，喜欢麻酱的会很爱，就是这个油条太粘麻酱吃起来太咸 「九转大肠」这个我真的是接受不了，这个酸甜口的大肠[捂脸]真的很怪，不是主要咸口微酸甜而是基本没有咸味就是酸甜，真的真的很奇怪。感觉就是调味问题，之前在北京吃大董也吃了九转大肠，大董的师傅调味就刚刚好，微酸甜解大肠的腻，吃起来调味和谐。这家的师傅还是差点意思

这家店在济南的鲁菜里算得上数一数二了，味道真的很正宗，他家的风味茄子太好吃了，外酥里嫩可以说是，酸甜口适中。漕溜鱼片那叫一个嫩滑鲜香，汤汁浓郁。炸鱼也是非常好吃，可以说每一道菜逆选择都不会有错！来这里用餐绝对不会失望！🌟👍

补写一下好评！打卡山东泉城大济南！在朋友的带领下走进了这家老字号，牌匾挂满了一墙，满满的荣誉啊！ [薄荷]环境：装修风格一看就是老字号的那种，风格典雅别致，木质家具墙上的的字画，别具一格啊……喜欢的调调…… [米饭]口味：首先看到👀菜品价格绝对的是惊艳到我，一条鲁菜看家菜糖醋黄河鲤鱼38元，大酸大甜，好吃😋到爆！心心念念的九转大肠味道绝对称得上是惊艳，所有的菜品便宜到无法想象，味道更是没得说，爆炒腰花绝对地道的鲁菜味道，火候刀工恰到好处……儿子最爱的是炸冰激凌…… [服务铃]服务：小帅哥的服务也是没得说非常体贴，点餐太多还会劝阻，点赞👍 [糖果]性价比：个人觉得性价比第一☝️，推荐推荐推荐，重要‼️的事情说三遍……走过路过不要错过，一定要来打卡的正宗老字号的鲁菜菜馆……