鼓浪屿代表厦门美食特点，甜而不腻，百吃不厌。值得品尝

可以一看，但不值得专门来一趟。 博物馆不大，历史也不算太久，但做得很用心。 工作人员不多，但服务很热情。 馅饼很新鲜，店里的都是前两天产的。 如果说有啥期待的话，就是下次来能参加做馅饼的手工活动就好了，可以完整感受一下。

周末孩子们去参加了厦门鼓浪屿食品厂举办的研学活动。在这孩子们可开心了，有的吃有的玩，还能学到很多知识，还能体验一下80年代前小朋友的娱乐项目。很不错。 厦门鼓浪屿食品厂2022年被厦门市教育局正-840号，2022年被厦门市教育局正式授予"中小学生研学实践教育基地"，以"非遗传承"为主要研学规划理念，设有"厦门鼓浪屿馅饼食品文化博物馆""馅饼DIY工坊"馅饼制作流水车间；"包装馅饼""品茶吃饼"等研学项目。