大饼卷肉其实不是大饼，看似像清真店里的大火烧，但是却又绵软。 点了一个夹肘子一个夹猪头肉，还有一碗羊杂汤 肘子无异味不是那种调料的味道，就是有点瘦。猪头肉软糯，香。羊杂里东西不少，汤色发白咸淡适中，这个量城里一般都是15/碗。

德仁务大饼卷肉是通州区的特色美食，深受当地居民喜爱，大饼口感酥香，卷入的猪头肉或肘子肉肥而不腻，肉质酥烂，搭配葱丝、香菜和甜面酱，味道浓郁，层次丰富[^0^]。价格实惠，性价比很高，是个不错的选择。过年期间卖的各种样式自制熟食也很棒。

菜品口味好，吃的是现出锅的，平台上推荐的，就来尝尝，味道不错，可以来尝尝， [服务铃]服务：服务周到，态度和蔼，在路边，很明显的位置。