吃起来挺舒服的～挺新鲜，吃起来没有普通粥升糖那么快

潮州味道 凌晨的酒不如六点半营业的薏米粥🫕 薏米是祛湿代言人，可当它变成潮汕人每天早上都不可缺少的'粥’时，又能碰撞出什么样的火花呢~ 老板娘说薏米粥要先选配料，选择恐惧症的我纠结了2分钟后问“选不出来怎么办？”老板娘说“那我给你搭配，样样凿凿！” 老板娘热情的介绍道“我们早上5、6点就起来准备薏米和各种食材了，这样上菜快些，客人也不用等太久！”果然，菜单一敲定没5分钟，老板娘就手脚溜溜的上粥了！薏米粒粒饱满通透，上桌就清香扑鼻~🤤🤤 一上桌就被“惊到”！这粥和想象中差别太大了...以为是一小碗的白薏米粥，结果这料比薏米还多！简直太惊喜了，草鱼丸、猪肉、肥蚝、花甲...👍🏻 薏米粥里的各种配料一定要蘸上店内的秘制辣椒酱，食材的鲜味瞬间就被辣椒酱给提溜了起来！一碗下肚，整个人都暖和了起来~🤩 吃完粥后，店里就来了一位非常热情的阿姐，与她闲聊时得知这家店已经开了9年了，而且阿姐还说到“店里开了多久，我就来了多久！”话音才落，阿姐便喊到“物碗老样子！”🤣🤣 阿姐点的“老样子”，其实就是热气腾腾的【薏米粿条汤】，祛湿养生的薏米和潮汕粿条相互碰撞，阿姐说“我就喜欢这口清甜的薏米汤”。 一大碗公的薏米粿条汤，用料也是满满当当，里面同样有生蚝、猪肉、薏米、树菇...如阿姐说的汤汁清甜，老板娘说：这个薏米的熬制是非常有讲究的，得火候刚刚好，汤汁才鲜美🤏🏻 在忙碌的工作生活中，很多潮汕老味道也渐渐被人们所遗忘，但是作为新生代的“后生仔”更不能忘记这些老味道！其中所承载的不仅是悠久的美食文化，更是浓浓的儿时回忆…… 地址：潮州市腾瑞万绿花园东门斜对面 营业时间：早上06:30-22:00 人均：2-10元 #潮州老味道#潮州打卡#潮州旅行#潮州美食#

养生薏米煮成粥，还有很多配料，很不错。