大唐拉面就是那种开在老居民区楼下的面馆，不网红，很朴素，但好吃。我是偶尔路过撇了一眼屋里都是客，随即决定进屋试试。店面不大，面档就两个身位，女店家煮面上面，男店家负责拉面，两个人都很安静，这种感觉挺好。这家的黄汤属于清淡型，只有淡淡的咖喱味；肉片不大，属于标准的兰州拉面牛肉味型；面够劲道，但是拉的不够均匀，倒是不影响味道，毕竟这样的居民区老店你也不好要求过高了。

初来天津的时候，看到好多“黄汤”拉面馆，当时也不知道所谓的黄汤是个啥汤。 后来经过了解，是用牛骨熬汤，然后加入黄咖喱，所以成了黄汤，大概是这么个意思吧。 这家的汤面还是很美味，加入一勺辣椒，葱花，香菜，榨菜，再来个卤蛋，满满一大碗，一口面一口汤，那叫一个地道。

大唐拉面汀朴实的拉面馆，现在拉面馆竞争这么激烈，一碗还是8元，就这价位也能留住不好顾客。年后开业早，解决中午饭必须来一碗拉面，加两个豆皮，清淡的黄汤拉面一碗下午肚子饱饱的，豆皮也挺入味，拉面是现做的，现煮现盛。哦对了8元拉面给了好多牛肉，物超所值，点赞老板的厚道。