只能说味道一般般，汤汁是没有酒味的，就是纯汤

不错很划算。就是这个粥底 米很少

环境—— 看别人说这里是重新装修，很久没吃过粥底火锅，便来一探究竟。里面干净明亮，也算整洁。毕竟叫“牛花粥”的火锅店没有一百家也有五十家，我也不清楚他们之间有没有关系。 味道—— 不能说出类拔萃。粥底火锅大家都是这样做。主打一个食材新鲜，有食材的原味，就好比广府人说“鸡有鸡味鱼有鱼味”。这里主打牛肉，自然品质不会差。刀功也算不错。就是海鲜类，需要把把关。贝壳，有几个有沙子(就是后厨吐沙做得不够好)。虾虾🦐有个软踏踏的，估计死亡时间有点长。这都需要改进。 价钱—— 吃粥底火锅，哪里都不会便宜，毕竟要么是牛肉，要么是海鲜。都是贵东西。要吃的好，我自己约莫估计，人均一百三四十的样子。