长安有点年头的一家店，有固定的老客户，所以味道上自然有自己独到的地方。为了和不远处的卤江南竞争，最近推出了相当便宜的盐水鸭和藤椒鸡，8元一斤的盐水鸭半只也不过10元，相当的超值，藤椒鸡一份也只要10元，味道却是保持的非常有水准。

这个是长安街上资格比较老的一家熟食店了，味道中规中矩，酱牛肉做的很不错的，有非常多的回头客。我最喜欢的是他们家的卤鸭头，10块钱三个，不仅卤得很入味，提供的酱汁甜甜的，非常好吃。不过最近因为水厂路的整体翻造，农贸市场也在重建中，老板在长安农贸市场临时市场里面找了个铺位在经营，生意比之前差了点，算是过渡时期吧

这家璜塘卤菜靠近卤江南，长安菜场东门。 特色就是性价比比较高。 比较推荐烧鸡和夫妻肺片。我喜欢先不加辣，然后把辣椒油打包回家，可以做其他菜添加着吃。 这边的辣椒油是自己熬制的，放了芝麻特别的香。但是不已保存要放冰箱(⊙o⊙)哦。