前段时间跟朋友去吃了窦记全驴宴，那味道，至今让我回味无穷！ 一进店，浓郁的驴肉香气就扑鼻而来，店内装修朴实又干净，座位宽敞舒适，氛围很温馨。 他们家的菜品丰富得超乎想象，招牌的驴肉火烧必点！刚端上桌，金黄酥脆的外皮就吸引了我的目光，轻轻咬一口，“咔嚓”一声，外皮的酥脆和内里鲜嫩多汁的驴肉完美融合，肉香在口中散开，越嚼越香，好吃到想一口气炫好几个！ 驴肉火锅也很惊艳，汤底是用驴骨精心熬制数小时而成，奶白色的汤汁鲜香醇厚，涮上鲜嫩的驴肉，几秒钟就变色，捞出蘸上麻酱调料，入口爽滑，肉质紧实又不失鲜嫩，每一口都能感受到驴肉的原汁原味。 除了这些，他们家的驴板肠、驴皮冻、驴杂汤也各有特色。驴板肠处理得很干净，口感脆嫩，香而不腻；驴皮冻晶莹剔透，吃起来QQ弹弹，满满的胶原蛋白；驴杂汤料足味美，喝上一碗，浑身都暖乎乎的，特别舒坦。 服务也特别周到，店员热情又贴心，会主动帮忙介绍菜品，及时添水、收拾桌面，让人感觉特别舒服。而且价格也很实惠，性价比超高，以后吃驴肉就认准窦记全驴宴了！

想健康吃驴肉，想长寿喝驴汤。到了河北显然一定要尝试各种有关驴的美食。这次出差是第一次吃驴肉，也是第一简单毛驴，驴还是很温顺的，能通人心。 「白切驴肉」真的美味，烹饪到位，非常鲜嫩，完全感受不到驴肉的粗；「驴汤」为了长寿肯定要长寿的咯；「驴肉水饺」一个字好吃，驴肉被剁得很细，水饺皮很有嚼劲；「驴肝」入口感觉和鹅肝差不多，只不过个人不太喜欢内脏。 在他家后院有大概3、4十头毛驴，可以看看，但也要小心哦，毕竟后院有一条中亚犬和一条阿富汗牧羊犬看家护院，要去看毛驴，为了安全还是要先征求店家的意见，否则建议不要轻举妄动哦～