Zhuangzai Chaoshan Noodles Soup (Hua Jichaowei)
Zhuangzai Chaoshan Noodles Soup (Hua Jichaowei)
Chaozhou Food ·
Huicheng, Huizhou, Guangdong
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海鲜
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干捞面
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肉酱干拌面十橄榄汤
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炒面
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Ratings & Reviews
潮汕人潮汕胃出动! 从龙丰一路冲到这里来吃海鲜粿条! 店里支持自选,也可以让老板帮你搭配~ 我们点了两份捞面一份粿条汤,都评价不错,捞面的料汁可以做的更香口一点会更好!老家的都是咸猪肉下得很多 有苦瓜,咸菜和橄榄油甘汤底,任君选择~ 汤水比较清爽,没有那种很重的味精味,用料新鲜,而且分量很足,要不是住的远我愿意天天来吃!
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店铺很好找,就在路边。点的牛肉牛丸粉。中规中矩吧。
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家附近的一家潮汕汤面店,一开始模式是固定搭配,吃过一次觉得平平无奇,后续好像老板改了一下经营模式,变成顾客自选再制作,便成为早餐常去的店铺,这种模式让我想起在潮汕的吃法,当地人称为促肉,优点就是丰俭由人,喜欢吃啥都能在冰箱里面自己挑选,店家也会给出建议,另一个特点是桌面上摆满了瓶瓶罐罐的调料,符合了潮汕人吃东西精的特点,不同调料可以调出不同食材美味 此类店吃的是新鲜,店内冰箱陈列了猪肉牛肉以及海鲜类,之前在汕头的时候来到这类店铺,最喜欢的就是猪板筋肉,15元可以吃到满满一碗都是肉的粿条或者汤面,或者可以双拼,老板娘建议一次拼了猪颈肉,口感还是非常不错的,汤底清淡不缺鲜味,面条的口感筋道,汤底还能选择橄榄,对喉咙不舒服的人士非常友好。
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Details
Hours
Every Day
7:00
AM
–
8:30
PM
Closed Now
Phone
+86 137 1598 5829
Address
Bridge East 4th Street Donghu Garden No.2 Community Block 210 No.35 Shopping Mall, Huicheng
Huizhou
Guangdong China
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