天目山北麓的余村绿道旁,楼鸿阁的土灶在万亩竹海中苏醒。春笋破土三小时便入锅,与安吉白茶熏制的腊肉同炒,鲜脆裹着茶香;竹林鸡用陶罐炭煨,揭盖时油花缀着枸杞如琥珀雨落。竹筒盛的山泉汩汩沸响,未品鲜汤,肺腑 开放式厨房里,厨娘巧手翻飞:油焖野山笋吱吱沁酱汁,溪水小鱼炸得酥透似金簪。青瓷碗托出白茶虾仁,茶尖翠绿蜷在粉白虾球间。食客隔窗指点茶农采青,等菜的闲隙,一碟椒盐南瓜花便是余村山野的初吻。 暮色中竹灯点亮,游客拎着竹篓装的油焖春笋笑谈:“比网红咖啡馆更治愈的是这口镬气!”溪水载着竹叶穿桥而过,胃里的暖融山珍与窗外的“两山”碑影,共酿成余村最本真的生态诗篇。
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