贵州牛肉火锅一段时间不吃就有点想念，这次选了花神广场旁边的，没想到下午三点多还有人在吃火锅，点个清汤，这种店铺的花椒油跟胡辣椒真的是绝绝子，这家店的鲜牛肉跟带皮牛肉很不错，特别适合减肥人士，牛丸也不错，熟牛肉就逊色一点，如果是薄片的倒也可以，不太喜欢吃厚的牛肉，不小心还是点多了，果然爱吃肉的就不应该假模假样的点蔬菜[捂脸]住附近的居民就很开心了，没事就路过打包回家慢慢吃，下次我也跑来打包回家吃

每次想吃点蛋白质又不想跑的很远的时候就会来到这家店。 照例是清汤锅，用来涮牛肉最棒了。 「牛肉」 烫的变色就可以吃了，粘上酱料美滋滋。 「手打牛肉丸」 咬开有汁水，味道不错。 「胸口捞」 切的薄薄的，口感是有点脆脆的，并不是肥肉的口感。

到嘉定办事，同事带我来的，这家食材非常新鲜，吊龙、撒尿牛丸必点，蹄筋韧性十足很有嚼劲，口感完全不渣不老，蔬菜豆制品量也很足，老板夫妻服务也很好，热情又客气，他们家的沙茶酱也是我很喜欢的味道，停车免费，满意而归！