油泼面的精髓，全在“一泼一拌”里。手擀面条煮得筋道弹牙，捞进碗里，码上翠绿的葱花、黄豆芽、蒜末，再舀一勺红彤彤的油泼辣子面。关键一步是浇热油——滚烫的菜籽油淋在调料上，“滋啦”声响伴随着香气炸开，辣子的焦香、蒜的辛香、葱花的清香瞬间融合，连空气里都飘着勾人的味。 拌开后的每一根面条都裹满红油，却不腻口。面条嚼着有劲儿，豆芽脆嫩解腻，蒜香和辣子香裹着面香在嘴里迸发，辣度够劲却不烧胃，越吃越开胃。不用讲究吃相，端着碗“吸溜”几声，热汗顺着额头往下淌，浑身都透着畅快。

油泼面好好吃，臊子拌面一般～店内环境比较干净但是空调不太行，有点热。吃了很多年油泼面还是那么好吃！

毕业的三中学子心心念的这一口～ No1. 推荐🌟油泼面🌟 辣椒和面条都很香 No2. 推荐🌟臊子面🌟 土豆再软耙一点就好了 吃了很多次了但是相册里没存图 店里好像还有盖浇饭之类的 没有尝过就不评价了 有时间路过都可以到店里去尝一下 但是尽量避开学生们的放学时间哈哈哈