招牌菜好吃，厨师，服务员服务一级每次遇见都非常热情打招呼。

57层的餐厅怎么可能环境会不好呢?酒店是在2020年装修的。也算是新酒店了，所以设施设备什么的都还挺新的。高楼餐厅可以直接看到深圳湾吃过很多家五星级自助餐，很少能碰到这种三文鱼切好放那儿自助的餐厅真的非常的大气。汤类的话没有什么特色之处，奶油南瓜汤奶油成分太多了，一点都不好喝。佛跳墙做的很水。可以考虑到成本的问题，那与其去做不好喝的高档。汤水还不如去做那些简单但是能做的很好吃的汤类。甜品味道很一般。长得还行，但是跟市面上的五星级酒店也好，或者是说和街边的甜品店也好，差的也太多了，虽然是自助餐，但是没有感觉到甜品的在线，寿司也非常非常的普通。三种外貌长得不一样的寿司里面都是夹着同样的馅，就一点都不诚心。生蚝的个头真的很大，而且也很新鲜，这个是点名好评，如果非要让我推荐这家酒店来的话，我可能会只为了吃三文鱼来。

位于57楼，风景秀丽，落日余晖洒在窗边，让美食更美味，心情愉悦，菜品也不错，一来就会上佛跳墙，服务挺好的，有机会下次会再来。