唐山吃夜宵的好地方！ 凌晨来到唐山办事，因为出发的急没有吃晚饭，到了唐山事办完了也饿了。网上搜了一下他家不错，离的也不远出发去他家了。 他家特色生炒鸡酸甜口，味道可以。鱿鱼也不错。总体感觉还行。 祝老板生意兴隆！万事亨通！

店内一楼不能坐，小桌椅都在门外，随便挑个桌椅就座吃点，晚上外面灯光条件太差了，仅发个图片示意，评价一下菜品味道。 「生炒鸡」绝味，鸡肉软嫩鸡骨酥香，本地炒法在鸡肉表面裹了一层糖汁，入口风味咸甜，配菜菜椒也能中和一部分腻感，我一个人框框吃。 「凉拌腰花」点的几道菜里唯一难吃的，首先腰花中间腥臊部分就没切干净，好几块中间都露白，再来过水的时候煮太久了，腰片太硬，凉拌入口像在嚼骚臭轮胎，吃了几口实在吃不了了。 「炒鸡心」鸡心对半切，做法和炒鸡肉一样，鸡心本身的腥味比较能被糖炒盖住，吃得鸡心那有嚼劲的口感与孜然糖酱完美搭配。 每道菜差不多都是20块钱左右，非常划算。

生炒鸡的独特之处，在于其鲜嫩多汁的口感与恰到好处的调味完美融合，让人回味无穷，尽显烹饪艺术的魅力。鸡蛋炒饼是简单却又不失风味呢！金黄的鸡蛋与香脆的饼丝交织在一起，每一口都是满满的幸福感。如果饼丝炒得恰到好处，既不过分油腻又不失嚼劲，再搭配上鲜嫩的鸡蛋，那简直就是一道让人欲罢不能的美味佳肴！