2代人，1家店，19年！19年前。父亲老张找亲戚朋友借钱开了一家小店起名叫张胖子。老张热情好客，负责采购，也擅长人情世故，把顾客当成朋友一样去招待；小张吃苦耐劳，手艺也扎实，他做的菜能留住顾客。 坚持每天一早七八点去市场上精挑细选。只要好的原材料。坚持用更好的食材，吃的东西一定要用更好的，这样客人才能吃得放心。回头客越来越多，待人真诚热情，很多老顾客是来汉正街进货的生意人和附近街坊邻居！ 油焖大虾，油焖大闸蟹，传统吊子煨排骨藕汤，砂锅牛排火锅，吊锅养生羊肉火锅。秘制土豆粉牛腩，腊肉炕枯豆丝