有初心--我们的初心，是希望以更好、更健康的方式将烤肉带回到年轻人的生活当中，改良优创中国传统的碳烤模式，重新研发不同的口味，赋予传统美食新的想象。 有追求--绿色，健康，安全，是我们对于美味最本质的要求，严选食材，严控配比，对健康餐饮的坚持是我们永恒的执念。 有美味--我们之所以对味道有执着，是因为我们相信，每一份美味，都有它的灵魂，也有值得被铭记的味道，哪怕是一份酱料，也是匠心精制，只为让人回味无穷。