新何记是南通何记餐饮集团旗下的高端餐饮品牌。何记餐饮成立于2003年，历经数年砥砺发展，旗下囊括了何记宴，新何记臻品会馆，圣维雅婚礼宴会中心 集零点精致餐饮、宴会多重服务为一体，励志成为通城多元餐饮集成品牌。全景式空间装饰、完善的配套设施，给宾客带来极致的消费体验。缘起通城再度启航，何记餐饮，感知人生臻味，用心款待每个挑剔的味蕾。 厨师长安可先生曾代表南通参加烹任比赛，并一举夺冠摘得金牌！代表菜：通城金字红烧肉，清炒碧玉河虾仁，葱油拌面蟹，乾隆魚头！