Luming Building Chaozhou Food
Luming Building Chaozhou Food
Cantonese Food ·
Siming, Xiamen, Fujian
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DIANPING
(170)
4
官方
Dianping
环境
Dianping
菜
Dianping
Recommended dishes
三年老鹅掌拼鹅肝
宫廷石榴翅
脆皮金沙参
鱼生
炭烧大鲍鱼
特色巧工鱼冻
黑松露乳鸽
过桥象拔蚌
Open Dianping
Ratings & Reviews
菜很好,环境很不错,适合朋友小聚,性价比非常高,很好的用餐体验
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真的很不错! 乳鸽跟鱼翅包 必点 生腌也可以
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[薄荷]环境: 一栋房子,只有包间,没有大堂,适合早点来,泡茶,休息然后吃饭 [服务铃]服务: 有小姐姐泡茶,但是泡一下人就不见了 「三年老鹅掌拼鹅肝」味道太咸了,鹅掌只有咸味,没有其他香香的味道,鹅肝正常水平吧,吃完鹅掌要 一直喝水 「精美拼盘盘」这个安排的话,那个莴笋还是可以的,但是下面的那个竹笋包的那个我忘了什么了,味道也是太咸了 「鱼生」吃过潮汕当地的鱼生,这个鱼生的味道真的特别一般,鱼肉不够鲜,不够嫩,有点像纸的感觉, 「黑松露乳鸽」依然还是老问题太闲了,我估计这家老板他们家在海边有盐矿,他们家盐不用钱的, 「宫廷石榴翅」我估计是前面的那几些道菜衬托的这个鱼翅味道还不错,不会咸,汤浓,味鲜 「苦刺心炖肉汤」这个汤真的很失望,根本尝不出来肉汤的那个鲜甜的味道,比如闽南风味的枸杞叶肉汤,枸杞叶也是带微苦,但是肉汤最重要的还是把肉的味道炖出来,闻着香喝起来甜中带着苦。这个汤看图就就行了 「豉油皇鹅肠」真的,我觉得他的他们家厨房除了盐就没有其他调料了吗?太咸了,而肠也咬不动,根本不是那种脆脆的,嚼了几口根本嚼不动。 「砂锅梅汁焗午鱼」这道菜可以,肉嫩自然的味道 「普宁豆腐拼家乡果肉」豆腐还可以,果肉不够正宗 「鸡汤浸揭阳甜笋」笋肉太老,汤感觉像水一样,没有鸡汤的味感跟香味,稀释了一百倍的鸡汤 「炭烧大鲍鱼」鲍鱼很大,太老肉硬咸,没有别的味道 「姜薯白果汤」这个就是商家的高明之处了,吃了前面那么多咸的菜,这个白果汤真的香,这个来十份 总评价:来的人开的车不是大G,就是S级,不然就是宝马七系。 但是菜品我真的要打个低分, 环境还可以,说不上高大上,人均五百多,有点过于离谱了。 我们还是按照人均预算给厨师排菜的, 价格和口味不成正比,可能环境加费比较高吧,商务宴请吃到这个口味,我觉得也会有问题。毕竟真的不好吃[尴尬]
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Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Smoking Allowed
High Chairs
Large Tables
Scenic View
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Accepts Credit Cards
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Private Rooms
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Every Day
11:00
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–
10:00
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Phone
+86 180 5989 1815
Address
Lianqian West Road 215 Haoyi Villa, Siming
Xiamen
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