2018年,创始人杨小邪的儿子“先启”出生了,店铺也由此取名为“先启半步颠”。靠着对金庸小说的热爱,以及对江湖中快意恩仇、儿女情长的向往,杨小邪开拓了属于自己的川菜江湖。 桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。先启半步颠的江湖菜,融合了传统川菜、自贡盐帮菜和重庆江湖菜三家之长。原材料都是由四川重庆当地空运而来,让普通食材充满川式灵魂,讲究巴蜀的原汁原味,把川味江湖菜做到极致。 先启半步颠既然是酒馆,当然少不了酒!招牌「半步颠」醇香米酒,由自家酿造;还有“沉鱼、落雁、闭月、羞花”四款果酒,小酌一口,清新怡然!欢迎来到先启半步颠小酒馆,化身江湖侠客和我们一起享受当下的快意人生!
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