赶场天，不吃豆花饭不行。綦江上道返程前，随手一搜，没想到豆花馆子遍地都是，不输北碚、垫江。 找个好停车的，1点过了，生意依旧很好。 标配一人一碗「豆花」，綦江的特色似乎是点豆花的不止黄豆，还要加些黑豆，吃起来敦厚绵实。佐料自助，糍粑青椒、油辣子混合，再来点葱、花椒、酥豌豆，可以直接下饭的香。 蘸豆花就是麻辣清香、回味悠长。 「烧白」是常常同场出席的选手，这次略有些肥，油又未蒸透，浪费了。 「水煮肉片」倒还亮眼些，主城以外的猪肉总是有一股“鲜”气，不随便裹厚芡，也吃得出肉香。 「泡椒血旺」味道正，可惜了是血的口感差点。

在市民服务中心办事，中午休息附近找个地方随便吃点，豆花很嫩，海椒也很香，炒的这个腊肉绝绝子，偏瘦的那种，干香干香的很好吃，好吃不贵点赞

綦江好吃的豆花饭很多，这家是朋友住附近刚好过来的，佐料还算齐全，给老板说喜欢吃嫩一点的豆花，舀上来的豆花很嫩，我很喜欢，下了两碗饭，还喝了两碗gao水，老板服务态度比较好，总之，我和朋友的评价是中规中矩。