吃西昌火盆烧烤怎么能不吃小香猪 烤出来放在湿料那一刻滋滋响 太爽了 沾上辣椒面无敌 辣椒面又香又辣 湿碟差点感觉 今天我们去人多 所以也没帮烤 夏天吃火盆烧烤就是比较遭罪 太热了 脸都热🥵非红 菜品还是比较新鲜 老板和服务员都比较热情 包浆豆腐外皮脆里面嫩 豆干也起泡 小香猪和五花肉也很香 个人觉得还是可以哈 湿料再研究一下就无敌了

夏天将就冬天要排队的火盆烧烤，大棚户级的环境，这个时候都有点热，虽说有冷风机但体感一般，老板十分热情会帮着看翻签子，炒金针菇鸡皮鱿鱼勒些，「飘香鸡皮」糯糯的，相比碳烤口感少了焦脆，但别有一番风味，「精品小香猪」滋滋冒油，吃多了腻，兔肉烤起干，对了！鱿鱼是腌制过的，说实话那叫个han！把我han惨，这个踩雷[鄙视]

朋友生日指定来她家附近的这家店，肉食者是足够有吸引力的，尤其是西昌火盆烧烤这种店这两年风头过了真的很少见了，且吃且珍惜 辅仁路旁边搭了个棚子就是就餐区，肉类一般按斤数点，用大篾片儿穿好了送上来，这种烧烤店的辣椒面和黄豆面都是制胜法宝，一般都极好吃，肉类也不错，很新鲜，「香烤五花肉」偏肥一些，不过烧烤本来也需要肥一点才能烤出来滋滋冒油的香味，好吃，「精品小香猪」其实就是红烧肉块块，也还是不错，相比之下「乡村烤猪排」就逊色一些了，烤出来差点意思，「飘香鸡皮」很肥美，无敌糯 牛肉一类个人不爱吃，始终觉得很老，尤其是烤出来，「精品基围虾」因为要手动处理也选择放弃，不予评价 小菜类「年糕」不推荐，烤出来太硬了，感觉是不太适合这种烤法，「豆干」还可以，「玉米」不行，一点都不香 总体来说就是记忆中十来年前流行的西昌烤肉的味道，菜品里面做得好的和不好的都很明显，按自己喜好选一般不会出错，还有一点值得表扬的是啤酒真的很冰，非常肯吞