第二次来这家店吃无骨鲫鱼饭，第一次来吃的时候就觉得十分好吃了，他们家的无骨鲫鱼饭确实做得不错，鱼肉有腌制过，很够味道，鱼卵拌饭也很好吃，一个饭两个人吃足够了。但提点小意见，鱼骨部分也应该加点调料，吃的时候感觉没味道。

大厅在2楼，餐厅门口有停车位。这次吃的午市108套餐，无骨鲫鱼饭真的好吃，荷叶蒸笼里有一整条鱼，鱼肉+鱼籽+一点点腊味混合米饭一起吃真的超赞，一点腥味没有还可以免姜。套餐配的鸡肉比较老，需要煮的时间久一点。椰子汤底煲夠时间就很香，喝完汤再煮青菜，三个人刚刚好。

端州渔米之乡，一口赤眼鱼生鲜！🐟🐟🐟 赤眼鱼生，讲究一个“鲜”字当头。[爱心][爱心][爱心] 处理鱼生是门手艺活，师傅得先净手，用干布吸干鱼身水分，再以快刀顺着鱼骨片出两大片净肉，剔除细刺后，将鱼肉切成薄如蝉翼的片状——每一片都要透亮得能映出底下的瓷盘花纹，才算合格。 鱼生端上桌时，总配着满满一碟“点睛”的配料。姜丝、葱丝、洋葱丝是基础，能去腻提鲜；炸花生、芝麻增加香脆口感；最妙的是本地特有的酸荞头和柠檬叶丝，酸香清爽，刚好中和鱼肉的滑嫩。吃的时候，夹几片鱼生，裹上喜欢的配料，淋一勺用花生油、生抽、少许糖调的酱汁，送进嘴里，鱼肉的清甜、配料的鲜香、酱汁的醇厚瞬间在舌尖散开，没有一丝腥气，只剩西江鲜美的本味。 这一口鲜甜，藏着端州渔米之乡的温润，也藏着本地人对生活最朴素的热爱。[色][色][色]