这家餐厅在城区，位置比较好找，是间私房门面，门口可以停车但最多2辆，店内就一对夫妻，家常菜为主，我们点了特色鳝鱼火锅、一个财鱼火锅，猪肚火锅，还有一个青菜汤，这个青菜汤比较好喝，鳝鱼火锅有特色但不惊艳，另两个火锅一般，开始被一把手餐厅名字感觉好奇，问了老板才知男老板只有一只手，所以叫一把手餐厅，男老板一只手做菜还端菜真的很佩服，感觉这里饭菜比较好，值得尝尝！

枝江宜昌美食之行的第一站，一把手餐馆 这是一家，典型的夫妻小店，所谓的一把手，因为老板在年轻时压棉花，然后把手压断了，不过这位老板的确厉害，也很励志， 一只手切菜，炒菜，杀鱼， 这里的菜属于地地道道的枝江家常口味！