Taste Mutton Soup (Anping Alley)
Taste Mutton Soup (Anping Alley)
Chinese Food Restaurant ·
Xicheng, Beijing
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DIANPING
(473)
3.9
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Recommended dishes
羊杂汤
羊肉汤
烧饼夹肉
酱羊蹄
烤羊肉串
拍黄瓜
粉丝
羊脸汤
镇店大锅熬羊汤
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Ratings & Reviews
[薄荷]环境: 在宫门口的胡同里,抬头就是白塔,夕阳西下,驻足观望,烟火气弥漫在这个胡同里。 这是一个开了十多年的老店了,店铺档口还有小龙虾,卤肉熟食合作。 新装修的店铺,最里面是熬羊汤,烤串,凉拌菜,汤面制作的档口。 「羊杂汤」 羊肝,肚丝,肠头,羊杂的量充足,处理的非常干净,汤熬的白白的,搭配吸足汁水的粉丝,味道非常好,白胡椒的加入,让这碗热气腾腾的汤品更美味。 「烤羊肉串」 很大的肉串,肥瘦的比例很好,烤的火候特别好,外焦里嫩,特别推荐! 「卤鸭脖」 鸭脖,卤鸡爪,是小龙虾的档口买的,不知道放了哪种辣椒,太辣了,买之前还特意问了老板,说是不辣,结果,辣的吃了一块,再也不敢吃了。 下次去试试小龙虾🦞
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品味羊汤确实有品味。清汤鲜香,羊肉鲜嫩软烂。仔细品味羊汤能品出淡淡的药香,老板说煮羊汤时放了党参,有了滋补功效。 老板是个很有思想的人,对食补有独到的认知,并体现在羊汤制作中。我看了看煮羊场的大锅,不停地冒着热气。 烧饼是別处烙好送来的,食色诱人,食香馋人。就是像吃一道点心,少了些许锅气。 因位于景区,环境极其干净。
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啊啊啊啊,写点评才发现有团购套餐亏了啊。店家也没说,哎,人心不古啊。他家味道真的好吃,羊汤浓郁,羊肉串质高味美,都没有膻味。边写边回味,已经想下次再去了。但价格真的小贵,俩人随便点就奔着100而去。这不是我熟悉的羊汤价位啊。点的火烧也质量杠杠的,服务也不错,还想试试其他菜品,咱就说补肾佳品能不能出个三合一混合加强版。
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Good to Know
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Accepts Credit Cards
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Details
Hours
Every Day
10:00
AM
–
10:00
PM
Closed Now
Phone
+86 139 1154 3617
Address
Fuchengmen Inner Street No.195 Gongmenkou Hutong Dongcha No.47, Xicheng
Beijing China
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